Non ti serve una dieta.
Ti serve un metodo che funzioni davvero.
Un percorso nutrizionale clinico, costruito sulle tue abitudini e adatto alla vita di tutti i giorni. Senza diete standard, senza sensi di colpa.
Studio a Solicchiata (CT) — Al servizio di Linguaglossa, Randazzo e Castiglione di Sicilia
100+ pazienti seguiti con successo




Salvatore Papa,
Nutrizionista Clinico-Sportivo
Ciao, mi chiamo Salvatore. Il mio lavoro da dietista non è solo darti una lista di cibi da mangiare, ma aiutarti a costruire un rapporto sereno ed equilibrato con l'alimentazione.
Credo in un approccio scientifico ma profondamente umano, che mette al centro la tua unicità e non protocolli standardizzati. Il mio studio si trova a Solicchiata, nel cuore dell'Etna Nord, facilmente raggiungibile da Linguaglossa, Randazzo e Castiglione di Sicilia.
Il Tuo Percorso Inizia Qui
Lo studio è un ambiente riservato e confortevole, progettato per farti sentire a tuo agio mentre lavoriamo ai tuoi obiettivi di benessere.

Orari
LUN — SAB / Appuntamento

Ti riconosci in queste situazioni?
Molti dei miei pazienti arrivano da me pensando di non avere costanza.
La verità è che hanno solo usato lo strumento sbagliato.
L'effetto Yo-Yo
Hai perso peso velocemente per poi riprenderlo tutto con gli interessi, sentendoti punto e a capo.
Sensi di colpa
Ti sei sentito senza forza di volontà perché non riuscivi a seguire regole rigide e insostenibili.
Approccio generico
Hai seguito schemi stampati uguali per tutti, che non tenevano conto dei tuoi gusti e dei tuoi orari.
Cosa dicono i miei pazienti
Le storie di chi ha scelto di affidarsi al mio approccio.


Ho avuto un’ottima esperienza con il dott. Salvatore Papa. È stato molto attento e ha personalizzato il piano alimentare secondo le mie esigenze. La sua disponibilità nel rispondere a domande e fornire supporto è stata fondamentale per il mio percorso. Consiglio vivamente questo professionista a chi cerca un supporto serio nel migliorare la propria salute!

Mi sono rivolta a lui perché soffro di Sindrome dell’ovaio policistico e avevo bisogno di un professionista che comprendesse davvero le mie difficoltà e le mie esigenze. Fin dal primo incontro mi sono sentita ascoltata, accolta e seguita con grande attenzione. Durante questo percorso mi sto trovando davvero bene e ho già ottenuto risultati che, viste le mie condizioni di salute, pensavo fossero molto difficili da raggiungere. Il piano alimentare è personalizzato, sostenibile e costruito sulle mie reali necessità, dato che pranzo spesso fuori casa, senza approcci estremi o rinunce impossibili. È una persona competente, disponibile ed empatica, capace di motivare senza far sentire giudicati. Lo consiglio sinceramente a chi cerca un percorso serio, umano e davvero efficace.

Molto competente. Sto seguendo una dieta fatta dal dott. Salvo ottenendo ottimi risultati. Segue professionalmente durante il percorso. Mi sono trovata molto bene!

Mi sono rivolta al Dott. Salvatore Papa, dietista, perché, nonostante il mio peso fosse nella norma, non mi sentivo bene con il mio corpo e volevo intraprendere un percorso di ricomposizione corporea attraverso l’alimentazione. In passato mangiavo in modo poco equilibrato e poco proteico. Grazie al suo supporto ho imparato davvero cosa significa mangiare bene e quanto sia importante avere pasti completi e bilanciati. È un ragazzo da poco laureato, ma davvero molto preparato, disponibile e competente. Mi ha fatto comprendere che i carboidrati non sono un nemico, facendomi vivere l’alimentazione in modo molto più sereno e consapevole. Consiglio assolutamente questo percorso a chi vuole stare meglio con sé stesso e imparare a nutrirsi nel modo giusto.

Mi sono trovata davvero molto bene con Salvo: è stato professionale, disponibile e sempre attento alle mie esigenze. Grazie al suo supporto ho imparato non solo a seguire un piano alimentare equilibrato, ma soprattutto a mangiare in modo consapevole, abbinando correttamente gli alimenti e organizzando i pasti in modo sano. Non si tratta di una semplice dieta, ma di un vero percorso educativo, chiaro, sostenibile e mai troppo restrittivo, che mi ha aiutata a migliorare il mio rapporto con il cibo e ad adottare uno stile di vita più sano. Consigliatissimo!

L'Approccio del tuo Nutrizionista
Dimentica le diete restrittive e i protocolli standard. Il mio obiettivo è guidarti verso uno stile di vita equilibrato che non vedrai l'ora di mantenere.
100% Personalizzato
Nessun copia-incolla. Il piano è costruito sui tuoi orari, i tuoi gusti e la tua vita sociale.
Basato sulla Scienza
Niente mode del momento o 'bio-hack' dubbi. Solo protocolli validati da evidenze scientifiche.
Visione a Lungo Termine
L'obiettivo non è farti perdere peso per l'estate, ma darti gli strumenti per gestirti per sempre.
Supporto Costante
Non sei solo. Il monitoraggio è continuo per aggiustare il tiro quando serve.
“Il successo non è quando dipendi da un professionista, ma quando non ne hai più bisogno.”
A chi si rivolge il tuo Nutrizionista?
Non esiste "la dieta per tutti". Esiste la strategia giusta per te, basata sui tuoi obiettivi specifici.
Perdita di peso (obesità/sovrappeso) e ricomposizione corporea con un approccio personalizzato e sostenibile.
Diabete, dislipidemie, ipertensione, malattie cardiovascolari, insufficienza renale, steatosi epatica.
IBS, reflusso, gastrite, disbiosi, IBD (Crohn, rettocolite), celiachia e intolleranze.
Performance, endurance, sport di squadra, preparazione gare, bodybuilding.
Dall'infanzia all'età geriatrica. Gravidanza, allattamento, menopausa.
Educazione alimentare per singoli, famiglie e prevenzione cardiometabolica.
Il percorso con il tuo Dietista
Un percorso chiaro verso i tuoi obiettivi, passo dopo passo.
Call Conoscitiva (Gratuita)
30 minuti in videochiamata per conoscerci, analizzare i tuoi obiettivi e spiegarti come posso aiutarti.
Monitoraggio (3-7 giorni)
Prima della visita, compilerai un diario alimentare per permettermi di studiare le tue abitudini attuali.
1° Incontro (60 min+)
Anamnesi clinica e alimentare approfondita. Valutazione della composizione corporea tramite BIA e rilevamento dei principali parametri antropometrici.
Consegna Piano
Entro 3-5 giorni lavorativi riceverai il tuo piano nutrizionale completo di menù giornaliero e sostituzioni.
Supporto & Check
WhatsApp quotidiano. Check quindicinale via form e controlli in studio ogni 4 settimane.
Tecnologia & Autonomia
Utilizzo di Bioimpedenziometria (BIA) e Rilevamento dei parametri antropometrici per monitorare i progressi reali oltre il peso.
Tecnologia e Strumentazione
Non mi baso solo sul peso. Utilizzo strumenti scientifici avanzati per analizzare la tua composizione corporea nel dettaglio.
Bioimpedenziometria (BIA)
Utilizziamo sia la BIA Total Body che la Segmentale per un'analisi dettagliata di massa magra, grassa e idratazione, distrettuale e globale.
Valutazione Antropometrica
Le misure ci permettono di monitorare i cambiamenti della composizione corporea in modo preciso, andando oltre il semplice peso sulla bilancia.
Dietometro
Strumento educativo visivo per imparare le porzioni senza dover pesare ogni singolo grammo. Rende la dieta più pratica e meno stressante.




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Tariffe chiare e trasparenti. Possibilità di pagamento rateale per i percorsi a lungo termine.
a partire da
- Analisi Bioimpedenziometrica (BIA)
- Valutazione idratazione e massa muscolare
- Misure antropometriche
- Report dettagliato
- Spiegazione dei risultati
a partire da
- Prima visita completa (60+ min)
- Anamnesi e valutazioni strumentali
- Piano nutrizionale 100% personalizzato
- Supporto WhatsApp dedicato
Prezzo
- Percorso Famiglia (da 99,90€)
- Educazione Alimentare (da 29,90€)
- Visite a domicilio (+9,90€)
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Il BMI (Indice di Massa Corporea) è un primo strumento di screening. Inserisci i tuoi dati per un calcolo immediato.
Disclaimer: Il BMI è solo una stima generale e non tiene conto della composizione corporea (massa magra vs massa grassa). Non sostituisce una valutazione specialistica.
* Il BMI è solo un indicatore generale (meglio di una semplice stima) e va sempre interpretato dallo specialista clinico.
Domande Frequenti
Se vuoi un cambiamento che funzioni davvero, inizia da un approccio diverso.
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